“Chi ha la fortuna di nascere vicino al mare non può che mettere il mare in ogni cosa che fa. E il mare è sempre stato il centro di tutto quello che abbiamo fatto: nella decennale esperienza di Olio pesce fritto, ormai un simbolo della città e un’eccellenza del gusto, abbiamo imparato a conoscere la materia prima, ad amare il porto e ad ascoltare le voci dei pescatori e degli amici che si sono affezionati.
Da quell’amore è nato Olio… a mare alla concessione n. 75, in cui da due anni mettiamo a disposizione quello che sappiamo per offrire ai clienti la passione per la migliore cucina e la tradizione di San Benedetto.”
Noi siamo Andrea, Giorgio, Marco e Vivian, e da sempre siamo abituati a mettere il mare al centro di tutto quello che facciamo.
